Aller au contenu principal Aller au pied de page
saint-sauves-auvergne-fr.net15.eu
  • MA
    COMMUNE
    • Présentation
    • Le bulletin municipal
    • Les élus
    • Les procès-verbaux du conseil municipal
    • Les commissions
    • Les publications municipales
    • Les délibérations
  • VIE
    PRATIQUE
    • Les services municipaux
    • Location et vente immo
    • Démarches en lignes
    • Offres d'emploi
    • Artisans & commerçants
    • Services & Santé
    • S'installer à Saint-Sauves
    • FEUX de Pein air
    • MARPA
    • Se déplacer
    • Contact / Accès
  • ENFANCE
    & JEUNESSE
    • Ecole
    • Cantine-menus
    • Garderie
    • Centre de loisirs
    • Tranports scolaires
    • Assistants Maternelles
  • CULTURE
    & LOISIRS
    • Vie Associative
    • Médiathèque
    • Agenda des manifestations
    • La tradition des Rosières
    • Exposition - Résidence d'artiste
    • Ecole d'accordéon
  • URBANISME
    & PLU
    • DEPOT AUTORISATION D'URBANISME
    • REGLEMENT
    • PLANS
    • REGLEMENTATION DES BOISEMENTS
    • RGA
  • TOURISME
    • Patrimoine
    • Hébergements et Restauration
    • A visiter
    • Randonnées pédestres
Menu
  • MA
    COMMUNE
    • Présentation
    • Le bulletin municipal
    • Les élus
    • Les procès-verbaux du conseil municipal
    • Les commissions
    • Les publications municipales
    • Les délibérations
  • VIE
    PRATIQUE
    • Les services municipaux
    • Location et vente immo
    • Démarches en lignes
    • Offres d'emploi
    • Artisans & commerçants
    • Services & Santé
    • S'installer à Saint-Sauves
    • FEUX de Pein air
    • MARPA
    • Se déplacer
    • Contact / Accès
  • ENFANCE
    & JEUNESSE
    • Ecole
    • Cantine-menus
    • Garderie
    • Centre de loisirs
    • Tranports scolaires
    • Assistants Maternelles
  • CULTURE
    & LOISIRS
    • Vie Associative
    • Médiathèque
    • Agenda des manifestations
    • La tradition des Rosières
    • Exposition - Résidence d'artiste
    • Ecole d'accordéon
  • URBANISME
    & PLU
    • DEPOT AUTORISATION D'URBANISME
    • REGLEMENT
    • PLANS
    • REGLEMENTATION DES BOISEMENTS
    • RGA
  • TOURISME
    • Patrimoine
    • Hébergements et Restauration
    • A visiter
    • Randonnées pédestres
Mairie de Saint-Sauves d'Auvergnes (63) Puy-de-Dôme

Bienvenue à

Saint Sauves d'auvergne

  1. Professionnels
  2. Secteurs d'activité
  3. Tourisme - Restauration
  4. Règles d'hygiène dans la restauration et les commerces alimentaires

Règles d'hygiène dans la restauration et les commerces alimentaires

Mis à jour le12/03/2024

Où trouver ma formation HACCP hygiène alimentaire Consulter un guide de bonnes pratiques d'hygiène (GBPH) Déclaration de manipulation de denrées alimentaires d'origine animale Déclaration de manipulation de denrées alimentaires d'origine animale

Vous manipulez des denrées alimentaires dans votre activité professionnelle ? On vous explique les règles d'hygiène strictes que vous devez respecter.

Voir aussi

  • Déclaration de manipulation de denrées animales et agrément sanitaire
  • Gestion des invendus non alimentaires et alimentaires
  • Tri à la source des déchets des entreprises : ce qu'il faut savoir
  • Gestion des déchets de l'entreprise : ce qui doit être mis en place

Pour en savoir plus

  • Restauration : obligations en matière de formation et d'hygiène alimentaire —Ministère chargé de l'agriculture
  • Réglementation sur l'hygiène des aliments dite « Paquet hygiène » —Ministère chargé de l'agriculture
  • Diplômes incluant automatiquement la formation hygiène alimentaire en restauration commerciale —Ministère chargé de l'éducation
  • Chlorofil : site du ministère de l'Agriculture dédié aux professionnels de l'enseignement agricole —Ministère chargé de l'environnement

Voir la fiche complète sur service-public.gouv.fr

Pour nous
Contacter

Mentions légales

Mairie de
Saint-Sauves d'Auvergne

Rue Henri Pourrat
63950  Saint-Sauves d'Auvergne

04 73 81 10 55

mairie@saint-sauves-auvergne.fr

Contact

Le secrétariat est ouvert au public les lundis, mercredis, jeudis & vendredis de 8h à 12h et de 12h45 à 17h, les samedis de 8h à 12h.

La mairie est fermée au public les mardis.




Création et hébergement du site Internet réalisé par Net15 - Site administrable CMS propulsé par WebSee Mairie - Conditions Générales d'Utilisation - Gérer les cookies
Ce site utilise des cookies afin de mesurer la fréquentation du site, de vous proposer des contenus animés et interactifs et de partager du contenu sur les réseaux sociaux.
Personnaliser